Jane Birkin-Yesterday-Yes a day

Yesterday-Yes a day

Like any day,alone again for every
Day seemed the same sad way
To pass the day
The sun went down without me
Suddenly someone else has touched my shadow
He said
Hellow

Yesterday-Yes a day
Like any day,alone again for every
Day seemed the same sad way
He tried to say
What did you do without me
Why are you crying alone on your shadow
He said
I know

Yesterday-Yes a day
Like any day,alone again for every
Day seemed the same sad way
The sun went down without you
Folling me in his arms because his shadow
He said
Let's go

Yesterday-Yes a day
Like any day,alone again for every
Day seemed the same sad way
To pay the day
Living my lie without him
Don't let him go away he's found my shadow
Don't let
It go

Yesterday-Yes a day
But to day
No I don't care if others say
It's the same sad way
To pass the day
Cos they all live without if
Without making love in the shadows
To day
I know

"Never Explain yourself to any one"

文:Amanda

All My Dear Friends,

Today I got an e-mail from one my friend and I Think it's an great essay to share to you all below:

The Following below is provided by Pravsworld.com for your reference.

[Never Explain yourself to any one,Because the person who likes you doesn't need it and the person who dislikes you won't believe it .]

"When you keep saying you are busy"

文:Amanda

All My Dear Friends,

Today I got an e-mail from one my friend and I Think it's an great essay to share to you all below:

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[When you keep saying you are busy,then you are never free. When you keep saying you have no time. then you will never have time . When you keep saying that you will do it tomorrow. then your tomorrow will never come.]

"You Have two simple choices"

文:Amanda

All My Dear Friends,

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[When We wake up in the morning. We have two simple choices,Go back to sleep and dream, or wake up and chase those dreams, choice is yours.]

"Enjoy every monent of life"

文:Amanda

All My Dear Friends,

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[Time is like a river, you can't touch the same water twice,because the flow that has passed will never pass again.

Enjoy every monent of life.]

心靈的饗宴-天母三何公園

圖/文:Amanda
地點:天母[啟智學校]下一站-三玉宮,步行5分.

"無盡藏"

文:Amanda

哇!哇!哇!最近不知怎的巧合?!竟然連續五次在不同的報章,媒体看到這三個字

"無盡藏"

不知道意謂著什麼?!我想或許是:生命充滿無限的可能,待我們每個人去發掘!

天曉得!羊奶真的新鮮嗎?!可憐的山羊

文:Amanda

　昨天經過松青超市,被超市前面某間羊奶公司銷售羊奶的方式,弄得性致全無,甚至覺得非常嘔心,這已經是我第二次在不同的地方看到這間公司不顧天氣有多麼惡烈,寒冷,將無辜的小羊關在鐵籠中,在那裡販售起所謂新鮮羊乳.

天曉得!羊奶真的新鮮嗎?!

我真的非常不以為然!剛好前幾天看到一部電影,引述甘地曾說過的一句話:[一個國家的好壞,看其對待動物的方式,便可以得知]

希望任何以動物作為行銷的個人或公司,都能以人道的方式來對待和我們的生命一樣可貴的動物.

"鼠來運轉"

文/圖:Amanda



　前幾天看到一則關於老鼠的傳說,故事是這樣的、、、、、。

[傳說中,老鼠因為天性聰明活潑,咬破黑暗渾沌宇宙,

啟動了萬物新生的契機與希望,立下創世奇功,而名列東方十二生肖榜首。]

　照片中的"老鼠"吃"五穀"、"元寶"象徵在2008年,將有數不盡的財富、健康與幸福。相信2008年,對大家來說,都是豐收的一年!

2008嶄新的一年,祝福所有的朋友們,"時來運轉","幸福鼠不盡"!!

Sunnyeggs“無抗生素、藥物殘留的活力蛋”

Sunnyeggs
“無抗生素、藥物殘留的活力蛋”
http://www.sunnyeggs.com.tw/



文/Amanda

昨天在松青超市購買隆昌鮮力蛋- Sunnyeggs，起先是被乾淨及無抗生素及藥物殘留等等的廣告所吸引，一直到拆開包裝，看見隱藏在包裝盒內的說明、、、符合國際環保標準及”動物福利法案”滿心歡喜，迫不及待想介紹給”愛護生命”的每一位朋友。用心飲食，原來透過”吃”這樣一個簡單的行為，真的可以改變世界!!

隆昌鮮力蛋是台灣首次引進德國SALMET密閉式環保雞舍及荷蘭FANCOM水廉環控系統符合國際環保標準及動物福利法案，使每隻雞能在舒適的環境及柔和的古典樂聲中，產下一顆顆健康無污染的新鮮雞蛋，並榮獲CAS國家認證優良食品讓消費者吃的安心。
除此，更引進歐洲最尖端的生物科技應用在飼料的配方中，採用特殊調配的有機飼料，因密閉能隔絕病煤傳入，而先進的水廉環控系統FANCOM更使雞群能生活在舒適不壅擠的環境，無需使用對雞群及人類兩害的抗生素及藥物。

此外，隆昌鮮力蛋更使用特級β胡蘿蔔素蒜頭粉以及微量元素，添加於飼料中，使每顆雞蛋均含有豐富的營養且無腥味。

Sunnyeggs的相關驗證

HACCP:

危害分析重點管制系統之英文全名為 Hazard Analysis and Critical Control Point System ，簡稱 HACCP( 可唸成 hasap) 系統。
它是一套強調須先分析明瞭食物製造過程中可能出現的危害，並於製程中尋找管制重點於製造時即予以控制，使危 害不致發生於最後之成品內的危害預防系統。由此可知， HACCP 系統是藉預防控制來確保成品之安全而非賴以成品 之檢驗。

+ SGS:

SGS集團 (SGS Group - Societe Generale de Surveillance)，瑞士通用檢驗公證集團於1952年以瑞商遠東公證股份有限公司註冊，並正式成立台灣分公司，成立初期在台北、基隆及高雄三大城市設立分公司。擁有遍佈全球140多個國家，超過 32,000名員工，850個分公司，及340個實驗室，是全世界最大的檢驗、測試、鑑定與驗證公證集團。

+ ISO22000:

ISO 22000，食品安全管理系統—對食物鏈中任何組織的要求。 本標準是由來自食品工業的專家，與專業國際組織的代表，一起在食品規範委員會的密切合作下開發的。食品規範委員會是由聯合國的食品和農產品組織(糧食與農業組織)和世界衛生組織為開發食品標準而聯合建立的。由此帶來的一個重要的好處是ISO 22000將使全世界的組織以統一的方法執行關於HACCP（食品衛生的危害分析與關鍵控制點）系統更加容易，它不會因國家或涉及的食品不同而受到影響。

ISO 22000的目的是讓食物鏈中，所有類型的組織執行食品安全管理系統。其範圍從飼料生產者、初級生產者、食品製造商、運輸和倉儲工作者、轉承包商到零售商和食品服務環節以及相關的組織，如設備、包裝材料生產者、清洗行、添加劑和配料生產者。

CAS無抗生素優良蛋品:

牧場內所有的雞隻都不施打抗生素，使用的飼料都添加營養素，不必擔心抗生素的殘留，所有的生產過程都符合CAS的規範，健康無虞，吃的安心吃的放心。
透過產銷履歷查詢消費者可以知道每一個雞蛋生產的所有過程，並透過政府的嚴格把關，讓消費者可以享用最健康的鮮蛋。

為了滿足消費大眾，隆昌牧場不斷研發更高品質的產品，選用β-胡蘿蔔素、綠藻、蒜頭粉、有益菌，添加於飼料中，利用生物體內的轉化作用，使雞蛋中含有豐富的β-胡蘿蔔素、DHA、維生素A、D、E等營養元素，比一般雞蛋的營養更高、口感更佳。其他還包含蛋白質、飽和脂肪、卵磷脂 ，也含有銅、鐵、硫、磷等礦物質及維生素B1、B2、B6、B12等營養素。

隆昌牧場所生產出來的鮮蛋，"蛋黃、厚蛋白、稀蛋白三層分明"，正中是鮮黃的蛋黃，然後是厚實的蛋白，最外層才是稀薄的蛋白，這就是隆昌牧場健康雞蛋的最佳證明。

"食物就是力量,吃可以改變世界"

文/Amanda






長久以來國際知名的自然學家-珍.古德博士(Jane Goodall)致力於靈長類動物"黑猩猩"的行為研究，而獲得"黑猩猩之母"的稱號。　隨著珍.古德博士的研究結果，也改變了她的一生。研究結果顯示：這些黑猩猩有了麻煩，他們的棲息地正逐步地消失，不但許多黑猩猩被活捉，更遭受到殘酷的對待，在被捕後當作食物販賣，甚至被迫吸食"古科鹼",不得不接受人類安排好的命運。

　在珍.古德博士長期的研究發現：不僅僅是"黑猩猩"，其他的動物也以相同的理由，成為商業利益的犧牲品。人總是吃個不停，買的食物越來越多，相對的被丟棄的也越來越多、、、、、。以下截錄自珍.古德博士著書[用心飲食]Page.14 倒數第二行。

[漸漸地，我進入各個圈子，開始對貧窮有了更多的認識。當然還有饑餓問題。當我繞著地球跑遍更多地方，也見到越來了解人類遵循的路子可能輕易導致地球生命的結速，因為我們正在用合成化學物質污染空氣、水和土地。此外，有一大部的污染是由栽種糧食用的肥料、殺蟲劑和除草劑等農業用化學物質造成，而這些化學物質有時是為了對付戰場上的敵人而發展出來的。我也發現人類對養來吃的動物所施加無法容忍的殘酷行徑，也應該接受懲罰，至今我們必須發揮人類慈悲、利他與愛的潛能、、、、、Page.19 其中一種真正能帶來改變的作法，就是思考自己吃下去的東西，我們的每個決定，包括選擇購買什麼、吃什麼，將對環境、動物福祉更重要的是對人類健康帶來衝擊。]

在讀過珍.古德博士的[用心飲食]之後,有著難以言喻的莫名感動，從幫"農場動物過更好的生活"到"開始吃素"、"吃在地，吃當季"每一篇都帶給我全新的震憾與感動，決非一般名人著書,真心推薦給所有的好朋友們!!!